Baileys-Parfait

Name: Baileys-Parfait
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.125 l Baileys; 3 Stk Ei; 2 cl Rum; 1 Becher Schlagobers; 3 EL Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

3,8 (9 Stimmen)

Das Baileys-Parfait ist eine feines Dessert, aber nur für Erwachsene. Dieses Rezept lässt sich sehr gut vorbereiten, ideal für viele Gäste.

Zutaten für 4 PortionPortionen

3	Stk	Ei
3	EL	Zucker
0.125	l	Baileys
2	cl	Rum
1	Becher	Schlagobers

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für das Baileys-Parfait Eier und Zucker über Dampf schaumig schlagen, vom Herd nehmen und kalt rühren. Baileys und Rum einrühren.

Schritt 2

Den Schlagobers steif schlagen und in das Parfait unterheben. Eine 25x35 große Kastenform mit Folie auslegen und die Masse einfüllen. Nun für 6 Stunden in das Gefrierfach stellen.