Camembertaufstrich

aktualisiert am 06.05.2024
4,5 (2 Stimmen)

Zum herrlichen Camembertaufstrich - Rezept kann frisches Brot serviert werden.

Zutaten für 1 PortionPortionen

2 Stk Camembert
250 g Topfen
1 Stk Ei
2 Stk Frühlingszwiebel
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst wird von dem Camembert der Rand entfernt, dann den Käse klein schneiden und mit dem Topfen vermischen.

Schritt 2

Die Frühlingszwiebel wird gewaschen und in feine Ringe geschnitten. Die Masse nun mit Salz und Pfeffer würzen und den Zwiebelstücken verfeinern.

Schritt 3

Das Ei wird in heißem Salzwasser hart gekocht, anschließend in Stücke geschnitten und mit den restlichen Zutaten gut vermischt.

Nährwert pro Portion

kcal
299
Fett
6 g
Eiweiß
41 g
Kohlenhydrate
20 g

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