3. September 2026 – Tag der Erbsensuppe
Seit 2024 wird dieser Tag jährlich am 3. September begangen, um die Erbsensuppe zu ehren und ihre kulinarische Vielfalt zu zelebrieren.
Die Geschichte der Erbsensuppe ist faszinierend und reicht weit zurück. Erbsen gehören zu den ältesten kultivierten Pflanzen und stammen ursprünglich aus Vorderasien. In Europa werden sie seit mindestens 6000 Jahren angebaut und waren lange Zeit ein Grundnahrungsmittel, besonders für die ärmere Bevölkerung.
Bereits im antiken Griechenland wurde Erbsensuppe erwähnt. In Aristophanes’ Komödie “Die Vögel” aus dem 5. Jahrhundert v. Chr. wird sie als Straßenessen in Athen beschrieben. Auch in der Seefahrt spielte die Erbsensuppe eine wichtige Rolle, da getrocknete Erbsen lange haltbar sind und somit eine ideale Nahrung für lange Reisen darstellten.
Die Geschichte der Erbsensuppe ist faszinierend und reicht weit zurück. Erbsen gehören zu den ältesten kultivierten Pflanzen und stammen ursprünglich aus Vorderasien. In Europa werden sie seit mindestens 6000 Jahren angebaut und waren lange Zeit ein Grundnahrungsmittel, besonders für die ärmere Bevölkerung.
Bereits im antiken Griechenland wurde Erbsensuppe erwähnt. In Aristophanes’ Komödie “Die Vögel” aus dem 5. Jahrhundert v. Chr. wird sie als Straßenessen in Athen beschrieben. Auch in der Seefahrt spielte die Erbsensuppe eine wichtige Rolle, da getrocknete Erbsen lange haltbar sind und somit eine ideale Nahrung für lange Reisen darstellten.