Tag des Messers
Der Tag des Messers findet jedes Jahr am 24. August statt.
Dieser Aktionstag soll daran erinnern, wie wichtig das Messer zum Kochen, Arbeiten und für Outdoor-Aktivitäten ist.
Messer müssen bei mir absolut scharf sein. Ich habe mir vor vielen Jahren sehr gute Messer aus Japan (Damaszenerstahl) geleistet, da macht das Kochen richtig Spass.
Ein gutes Messer ist sehr wichtig, aber man sollte die Messer nur zum eigentlichen Zweck nutzen und sie nicht zweckentfremden
Ich verwende auch gerne gute scharfe Messer, vor jeder Verwendung wird es abgezogen, somit schneidet es alles ohne Probleme, und beim Zwiebel gibt es keine Tränen.