Joghurt-Dessert
von Mampferella, aktualisiert am 27.04.2024
Sehr erfrischend an einem heißen Sommertag ist dieses Joghurt-Dessert. Ein Rezept, das man wunderbar für ein Fest vorbereiten kann.

© Gutekueche.at
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 250 | g | Joghurt, griechisch |
| 150 | g | Mascarpone |
| 3 | EL | Zucker |
| 1 | Pk | Gelatine, gemahlen - 9g |
| 120 | g | Beeren |
| 1 | EL | Staubzucker |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Mascarpone zusammen mit Joghurt und Zucker verrühren. Gelatine laut Packungsangabe zubereiten und unter die Masse rühren. Die Joghurtmasse in Gläser füllen und für 2-3 Stunden kalt stellen.
Schritt 2
Vor dem Servieren die Beeren mit dem Staubzucker vermischen und 10 Minuten ziehen lassen. Die Beeren über dem Joghurt verteilen und servieren.
Tipps zum Rezept
- Man kann auch Nocken aus dem Joghurt stechen.
Nährwert pro Portion
kcal
481
Fett
30 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
43 g
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