Kresse - Butter mit Senfnote
von Farori, aktualisiert am 09.09.2025
Diese Kresse - Butter mit Senfnote passt hervorragend zu gegrilltem Fisch oder Lamm. Versuchen sie dieses pikante Rezept beim nächsten Gartenfest.

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Zutaten für 10 PortionPortionen
| 250 | g | Butter (zimmerwarm) |
| 1 | Becher | Kresse |
| 2 | TL | Senf (süß und körnig, z.B. Kremser Senf) |
| 1 | Spr | Zitronensaft |
| 4 | Prise | Salz |
| 2 | Prise | Pfeffer |
PortionPortionen
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Zeit
30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Kresse abschneiden und fein hacken. Nun die weiche Butter mit Kresse, Senf, einem Spritzer Zitronensaft und Pfeffer gut verrühren.
Schritt 2
Mit Salz abschmecken und mindestens 20 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.
Nährwert pro Portion
kcal
188
Fett
21 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
0 g
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