Paradeiser-Aufstrich

Name: Paradeiser-Aufstrich
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 400 g Cocktailparadeiser; 150 g Frischkäse; 3 EL Olivenöl; 0.5 TL Pfeffer; 0.5 TL Salz

von Maarja, aktualisiert am 06.05.2024

3,3 (12 Stimmen)

Ein Paradeiser-Aufstrich aus Cocktailtomaten, die im Ofen gebacken werden, hat ein herrliches Aroma. Hier das Rezept, damit das Nachmachen klappt.

Zutaten für 2 PortionPortionen

400	g	Cocktailparadeiser
0,5	TL	Salz
3	EL	Olivenöl
0,5	TL	Pfeffer
150	g	Frischkäse

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Grillpfanne

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 35 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

400 g Cocktailparadeiser

Die Cocktailparadeiser zuerst waschen, in der Mitte durchschneiden und mit der Schnittfläche nach oben in eine Ofenpfanne legen.

Schritt 2

0,5 TL Salz, 3 EL Olivenöl, 0,5 TL Pfeffer

Dann salzen, pfeffern und mit Olivenöl beträufeln. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft ca 35 Minuten backen.

Schritt 3

150 g Frischkäse

Abkühlen lassen und dann den Frischkäse untermengen.

Nährwert pro Portion

kcal

244

Fett

19 g

Eiweiß

10 g

Kohlenhydrate

8 g

Autor

Maarja

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