Pellkartoffeln mit Dip

Name: Pellkartoffeln mit Dip
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk große Kartoffeln; 2 EL Joghurt; 1 Prise Knoblauch; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 EL Sauerrahm

von -michi-, aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (7 Stimmen)

Ein gesundes und köstliches Rezept für ein Abendessen sind diese Pellkartoffeln mit Dip.

Zutaten für 2 PortionPortionen

4	Stk	große Kartoffeln
2	EL	Sauerrahm
2	EL	Joghurt
1	Prise	Knoblauch
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Kartoffeln samt Schale im heißen Wasser ca. 20 Min kochen lassen bis sie gar sind. In der Zwischenzeit Sauerrahm, Joghurt, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen. Dann die Kartoffeln schälen und zusammen mit dem Dip servieren.