Potato Wedges
aktualisiert am 06.05.2024
Potato Wedges ist bei Kindern der Hit. Ein Rezept für die nächste Party und dazu Berner Wüstel.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 800 | g | Kartoffel |
| 8 | EL | Olivenöl |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
50 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 35 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Kartoffel waschen, bürsten und nur wenn nötig schälen. Der Länge nach viertel und mit Öl bestreichen.
Schritt 2
Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
Schritt 3
Die Kartoffel auf ein Blech legen und 20 Minuten backen. Immer wieder wenden.
Schritt 4
Anschließend die Hitze auf 220 Grad erhöhen (Grillfrunktion) und fertig backen.
Tipps zum Rezept
- Verwenden sie speckige Kartoffel mit dünner Haut.
Nährwert pro Portion
kcal
321
Fett
20 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
34 g
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Kommentare
hexy235
Wedges passen wunderbar zu gegrilltem Fleisch, schmecken gut und sind schnell hergestellt, man kann sie auch verschieden würzen.
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Paradeis
Besonders köstlich schmecken die Kartoffelwedges auch mit selbstgemachten Kräutersalz wie z.B. Rosmarinsalz, Sour Cream-Dip, selbstgemachtes Tomatenketchup oder einer BBQ-Sauce.
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