Alina-I
Food-Redakteur:in
Alina streift gerne durch Wiesen und Wälder und interessiert sich für essbare Wildkräuter. Brennnessel, Giersch, Löwenzahn und andere heimische Pflanzen verarbeitet sie zu Suppen, Aufstrichen, Salaten und Würzideen. Sie verbindet traditionelle Kräuterküche mit modernen Rezepten und achtet auf einen respektvollen Umgang mit der Natur. Ihre Beiträge sollen Lust machen, heimische Kräuter neu kennenzulernen.... mehr weniger
