Emir-C
Food-Redakteur:in
Emir ist mit den Aromen der Balkanküche aufgewachsen und interessiert sich zugleich für Gerichte aus aller Welt. Würzige Eintöpfe, gefülltes Gemüse, Grillgerichte und aromatische Reisgerichte gehören zu seinen Favoriten. Auf Reisen sammelt er neue Ideen und passt sie so an, dass sie auch in der heimischen Küche gut gelingen. Er teilt internationale Rezepte, Hintergrundwissen zu Gewürzen und persönliche Lieblingsgerichte.... mehr weniger
