Rahmkartoffeln

aktualisiert am 06.05.2024
4,8 (19 Stimmen)

Servieren sie statt Petersilienkartoffeln zu Fisch einmal Rahmkartoffeln. Hier unser Rezept.

Rahmkartoffeln
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

6 Stk Kartoffel
1 Prise Salz
2 EL Butter
1 Becher Sauerrahm
 PortionPortionen
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Beilage Braten Einfach Fettarm Gesund Kartoffeln Kochen Österreich Geheimrezepte Hausmannskost

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Kartoffel weich kochen, schälen und vierteln.

Schritt 2

In einer Pfanne etwas Butter erhitzen und darin die Kartoffel kurz anbraten.

Schritt 3

Anschließend in Sauerrahm schwenken und salzen.

Tipps zum Rezept

  • Verwenden sie fest kochende Kartoffel.

Nährwert pro Portion

kcal
231
Fett
14 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
23 g

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