Schinkenrolle

Name: Schinkenrolle
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk gekochte Eier; 200 g Gemüsemayonnaisesalat; 4 Bl Schinken; 1 Stk Tomate

von hexy235, aktualisiert am 11.05.2026

3,2 (5 Stimmen)

Ein schnelles und feines Abendessen ist dieses Rezept von der Schinkenrolle. Sie schmeckt der ganzen Familie.

Zutaten für 2 PortionPortionen

4	Bl	Schinken
2	Stk	gekochte Eier
200	g	Gemüsemayonnaisesalat
1	Stk	Tomate

PortionPortionen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Gemüsemayonnaise auf dem Schinkenblatt verteilen, einrollen und auf Teller legen. Die gekochten Eier schälen und zerteilen. Die Tomate waschen, vierteln und die Schinkenrolle damit garnieren.