Semmelcreme

aktualisiert am 24.08.2025
4,5 (28 Stimmen)

Das Rezept von der Semmelcreme passt hervorragend zu gekochtem Rindfleisch und sie können alte Semmeln gut verwerten.

Semmelcreme
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

2 Stk Semmel (hart)
0.25 l Rindersuppe
3 EL Kren (Glas)
3 EL Sauerrahm
1 EL Essig
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Beilage Billig & Preiswert Einfach Kochen Omas Küche Österreich Hausmannskost

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Semmeln blättrig aufschneiden, in der Rindersuppe aufkochen lassen und versprudeln.

Schritt 2

Den Kren mit dem Essig gut vermischen, zu den Semmeln geben und ebenfalls aufkochen.

Schritt 3

Anschließend den Sauerrahm verquirlen und in die Creme einrühren.

Tipps zum Rezept

  • Sie können auch Kren aus der Tube verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
56
Fett
3 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
6 g

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