Senfsalat
aktualisiert am 06.05.2024
Ein deftiger Salat, typisch Hausmannskost. Das Rezept für einen Senfsalat.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 0.75 | kg | Kartoffeln |
| 3 | EL | Mayonnaise |
| 30 | g | Mehl |
| 0.125 | l | Milch |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Spr | Zitronensaft |
| 1 | EL | Senf |
| 1 | Prise | Schnittlauch |
| 0.125 | l | Essig |
PortionPortionen
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Zeit
20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Kartoffeln in ausreichend Wasser weich kochen und dann blättrig schneiden.
Schritt 2
Die Kartoffeln mit Salz bestreuen und den Essig darüber gießen.
Schritt 3
Inzwischen die restlichen Zutaten miteinander vermischen und dann zu den Kartoffeln geben und gut umrühren. Mit Gewürzen und Kräutern abschmecken.
Nährwert pro Portion
kcal
234
Fett
6 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
41 g
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