Sesam-Kartoffeln

aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (10 Stimmen)

Diese Sesam-Kartoffeln passen gut zu gegrilltem Lammfleisch. Ein einfaches und nicht aufwendiges Rezept.

Sesam-Kartoffeln
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

8 Stk Kartoffeln
3 EL Kümmel
3 EL Sesam
3 EL Olivenöl
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Kartoffeln mit der Schale kochen und halbieren. Backrohr auf 200 Grad vorheizen.

Schritt 2

Kümmel und Sesam mischen. Kartoffelflächen mit Olivenöl bestreichen, salzen und in die Gewürzmischung drücken.

Schritt 3

Kartoffeln mit der Schnittfläche nach oben auf ein Backblech legen und ca. 15 Minuten knusprig backen.

Tipps zum Rezept

  • Verwenden sie eine festkochende Sorte.

Nährwert pro Portion

kcal
222
Fett
10 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
31 g

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