Während es für unsere Großeltern selbstverständlich ist, kleinere oder größere Gemüsebeete anzulegen und darin ihr eigenes Gemüse anzupflanzen, war das Interesse, in den letzten Jahrzehnten, am eigenen Gemüsegarten, sehr gering. Erst jetzt erlebt das eigene Gemüse aus dem Garten wieder eine Renaissance - denn heute ist es wieder cool und trendig sein eigenes Gartengemüse zu pflanzen.
Gemüsegarten

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Ein Gemüsegarten sollte gut überlegt sein - wir zeigen Ihnen was man beim Anlegen und Anpflanzen alles beachten sollte.
Angebaut werden sollten natürlich nur Gemüse welches man auch gerne isst - hier haben wir eine Auswahl der beliebtesten Gemüsesorten zusammengestellt.
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